Kampot Black Pepper PGI — чорний перець із глибоким характером: фруктовий, бальзамічний, димний.

Це наша вічна класика на кухні.
Міцний чорний перець з інтенсивним пряним ароматом Кампотський чорний перець має характерний фруктовий, бальзамічний та ароматний слід (ноти грильованого та смаженого), і є напрочуд складним.

Він виділяє нотки ментолу й какао.  Додаємо всюди: в тости, салати, стейки… туди, де бажається.

Ноти:

• ментолове повітря

• шоколадна глибина

• димно-грильна текстура

Інтенсивність 5/7 — сильний, але збалансований.

Кампотський перець — це елітний сорт перцю з Камбоджі (провінції Кампот і Кеп), відомий своїм унікальним ароматом і ручним збором. Він став першим камбоджійським продуктом із захищеним географічним зазначенням (PGI) у 2009 році. Відомий складною історією, високою ціною через складність вирощування та витонченим смаком. 
Цікаві факти про перець Кампот.