Чорна сіль — унікальний продукт, який походить з Гаваїв. Виготовляється шляхом додавання очищеного лавового каміння до чистої морської води. Процес відбувається у спеціальних ставках-випарниках. Після випаровування отримують сіль насиченого чорного кольору з м’яким (на відміну від звичайної солі) смаком.

Покращує обмін речовин, підвищує рівень гемоглобіну, знижує кислотність шлункового соку, покращує роботу нервової системи.

Сіль чорна з Гаваїв Terre Exotique підходить для приготування салатів, морепродуктів, перших страв, соусів і маринадів, наїдків з мʼяса та риби.