{"product_id":"класичний-чай-зі-спеціями-масала","title":"Класичний чай зі спеціями Масала","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eЦей класичний чай – це пряна суміш спецій з насиченим смаком, яку можна заварювати як чай. Дозування: 1 чайна ложка на чашку. Заварювати: 8 хвилин при 100°C. Настоювати: 15 хвилин при 100°C. Процідити спеції перед подачею.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eЦей ароматний напій виготовлений з відвару ретельно підібраних та добре збалансованих спецій. Він не тільки чудово втамує спрагу, але й корисний для вашого розуму та тіла. Класичний чай Terre Exotique виготовлений зі звичайних спецій для чаю: цейлонської кориці, імбиру, зеленого кардамону та гвоздики. \u003cem\u003eОднак вони замінили традиційний чорний перець більш ароматним довгим камбоджійським перцем.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eРетельно підібрані спеції\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eЦейлонська кориця зі Шрі-Ланки – це кора коричного дерева з родини лаврових (Lauraceae), яка належить до тієї ж ботанічної родини, що й дерево авокадо або лаврове дерево. Cinnanomum zeylanicum походить з дерева, яке може виростати до 10-15 метрів заввишки, тож уявіть, наскільки складним є збір врожаю. Коричне дерево росте переважно на Шрі-Ланці, але також і в інших тропічних регіонах світу. Кориця містить кумарин, який може бути шкідливим для здоров'я при вживанні у високих дозах. Рекомендована добова норма споживання не повинна перевищувати 4,8 мг для дорослої людини вагою 60 кг. Індійський імбир, який використовується в нашій суміші, збирається вручну. Ця тропічна багаторічна рослина, ботанічна назва якої Zingiber officinale, насправді є бульбою. Це кореневище належить до ботанічної родини Zingiberaceae, як і кардамон, куркума та ефіопська кореріма. Зелений кардамон походить з кореневища Elettaria cardamomum, яке походить з узбережжя Малабар в Індії, як і малабарський перець. Гвоздика – це висушені бруньки рослини Syzygium aromaticum, тропічного дерева родини Миртові (як евкаліпт, мирт або манука), що походить з островів Малуку в Індонезії.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eІсторія чаю\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eЧай, або масала чай, або масала чай, став традицією в Індії. Кожен контракт укладається, кожна угода скріплюється, кожна дружба починається за чашкою чаю. Чай – це слово мовою хінді, яке в Індії використовується для позначення чаю. Найчастіше це дуже солодкий чорний чай. Його також називають «масала чай», оскільки слово «масала» означає суміш спецій з імбиру, кориці, кардамону, бадьяну, фенхелю, гвоздики, коріандру, мускатного горіха, кмину та перцю чилі. Традиційний рецепт чаю має понад 5000 років, і вперше його використовували в лікувальних цілях в аюрведичній медицині. У 19 столітті, коли британці привезли цей рецепт з Індії, чай став ще популярнішим у Великій Британії, а згодом і по всій Європі.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59127423598927,"sku":null,"price":849.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/1866\/0431\/files\/ce2c11dd-5b2a-450c-8880-09eddd8db37e.png?v=1792083540","url":"https:\/\/lunkovaspicegarden.com\/en\/products\/%d0%ba%d0%bb%d0%b0%d1%81%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%b9-%d1%87%d0%b0%d0%b9-%d0%b7%d1%96-%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%86%d1%96%d1%8f%d0%bc%d0%b8-%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0","provider":"Lunkova spice garden","version":"1.0","type":"link"}